ESB – Les modifications au 25 mars 2016

Suite à la détection d’un cas d’ESB en France, la France perd son statut de pays à risque négligé et retrouve son statut antérieur (risque maîtrisé). Par conséquence, la liste des MRS est modifiée et les tissus suivants sont de nouveau considérés comme MRS :

  • Colonne vertébrale des bovins de plus de 30 mois, nés et/ou élevés en France.
  • Amygdales des bovins quel que soit leur âge, nés et/ou élevés en France.
  • Quatre derniers mètres de l’intestin grêle, cæcum et mésentère des bovins quel que soit leur âge, nés et/ou élevés en France.

Par conséquent, le retrait de la colonne vertébrale (rendu non obligatoire en août 2015) est à nouveau obligatoire dès aujourd’hui pour les bovins de plus de 30 mois !

Ce décolonnage peut être réalisé à l’abattoir de Charlieu.

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